“美食”每刻 健康相伴

9月6日上午，寿县新桥管委会市场监督管理所所长王爱庆带领调研组来我校调研检查食品安全工作，我校副校长费晶、后勤处处长黄浦、保卫处处长顾祝青一行陪同。

调研组进入我校食堂储藏间、冷冻库、烹饪间、洗消间进行实地查看，具体检查包括：食品生产日期、洗涤剂、洗碗机、消毒柜、明厨亮灶、材料存档和信息入库等，同时听取了我校食品安全相关工作的汇报，并对我校食品安全、卫生情况表示肯定。

王爱庆所长说到，校园食品安全工作很重要，日常工作需严格遵守程序化、规范化、标准化的原则，实行明厨明卫，生熟分区、食品留样、厨房饮食制作全程监督，并作好相关记录，确保餐饮质量安全。

新学期，我校将继续推进食品安全工作的开展，实施高质量高标准的管理制度，将食品安全隐患遏制在萌芽状态，降低食品安全风险，竭力打造一个安全放心的食品安全大环境，切实保障广大师生饮食安全。